"مصنع التّن بسيدي داود في القرن التاسع عشر: من امتياز بايليك إلى مشروع عائلي بآفاق متوسطية"". 2024. مجلّة معهد الآداب العربيّة 1 (233-234): 101-15. https://ibla.tn/index.php/ibla/article/view/468.